TOP 10. Lugares veganos con comida increíble en CDMX

¡Pudín de chía, pancakes de camote, hamburguesas de chilaquil y más!
Por: Nicole Trejo

Ser vegano en la Ciudad de México ya no es un reto lleno de altos precios, sabores insípidos y pocos lugares para disfrutar de un buen menú. Aquí te decimos 10 lugares en CDMX donde encontrarás casi todos los platillos que te puedes imaginar en su versión vegana.

1. Vegamo

Comida, postres y productos veganos, elaborados con ingredientes orgánicos y libres de lácteos. Hay bebidas con betabel, acai, chía y  jengibre, jugos detox y bebidas calientes como la Golden Milk, hecha con leche de soya con cúrcuma y pimienta de cayena. Tlacoyos de maíz azul , waffles, ensaladas y más. Cuentan con tienda en línea.

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Dónde: Revillagigedo 47, Col. Centro
Horario: Martes a viernes 10:00 a 20:00; sábado de 10:00 a 21:00; domingo de 11:00 a 19:00 hrs.
Fb: vegamomx

2. Forever vegano

Sus platillos son elaborados sin productos de origen animal ni conservadores. Disfruta un ceviche de coco, betabeles ahumados, humus, entre otros platillos; de tomar hay jugos, smoothies y shots de refuerzo hechos con cúrcuma, jengibre, manzana, agave y más. También hay increíbles postres como pudín de chía.

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Dónde: Alejandro Dumas 16, Polanco
Horario: Lunes a sábado 9:00 a 23:00  y domingo 9:00 a 18:00 hrs.
Fb: forevervegano

3. Pan Comido

En este lugar rompen el mito de que la comida sana es aburrida y ofrecen opciones como hamburguesas (hechas a base de soya, con hongo portobello o betabel), súper bowls (con garbanzos, quinoa, jícama y germen de alfalfa) pastas, sandwiches y más. En el desayuno puedes probar unos pancakes de camote que prometen ser deliciosos.

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Dónde: Tonalá 91, Roma Norte
Horario: Domingo a lunes 09:00 a 21:00 Martes a sábado 09:00 a 23:00 hrs.
Fb: elpancomido

4. U.to.pi.a

Su nombre se debe a que en este sitio encontrarás un mundo vegano utópico, en el que no tienes que dejar de comer lo que te gusta para comer sano y barato. Aquí te aseguran que lo que ingieras no tendrá ni un gramo de ingredientes animales. Cuentan con opciones como pizza con queso, hamburguesas con tocino, hot-dogs con chorizo y empanadas con jamón, todo en su versión vegana.

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Dónde: Juan Escutia s/n, Condesa
Horario: Lunes a Sábado 13:00 a 23:00  y Domingo 13:00 a 19:00 hrs.
Fb: utopiavegan

5. Vegan inc.

Pasteles, donas, pan, pastas, lasagna y esta temporada ¡hasta roscas! elaboradas artesanalmente y donde los ingredientes son elaborados a base vegetales; por ejemplo, la carne de frijol negro y pepita tostada. Encontrarás platillos como las enchiladas de mole rellenas de quinoa y setas. Siempre hay tortillas recién hechas de maíz azul.

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Dónde: Ejército Nacional 796, Plaza Miyana, Polanco
Horario: Lunes a viernes de 12:00 a 23:00; sábado 09:00 a 23:00 y domingo de 09:00 a 21:00 hrs.
Fb: VeganInc

6. Plan V café

Esta es una cafetería de especialidad con café proveniente de distintas partes de México, cuentan con un menú vegano que incluye desayunos, comidas, postres y snacks. Uno de sus platillos especiales son las enchiladas Plan V rellenas de espinacas y acompañadas de una salsa de soya orgánica, queso y crema vegetal. Para elaborar sus bebidas utilizan métodos como la prensa francesa y el chemex, leche de cúrcuma y leche vegetal endulzada con miel de agave.

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Dónde: Cuernavaca 85, Condesa
Horario: Lunes a Sábado 8:00 a 19:00  y Domingo 8:00 a 18:00
Fb: PlanVCafe

7. Por siempre vegana taquería

Si eres vegano también puedes ser amante de los tacos, en este lugar hay gringas, tacos de pastor de trigo, alambre, suadero, tinga y muchos más. También ofrecen tortas de milanesa, chorizo verde y rojo, setas encebolladas y para acompañar venden agua de refill con sabor a fresa, romero y piña.

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Dónde: Calle Manzanillo esquina con Chiapas y Coahuila 169, Roma Norte
Horario: Miércoles a viernes de 13:00 a 00:00; sábados 10:0 a 00:00 y domingos 10:00 a 19:00 hrs.
Fb: porsiempreveganataqueria

8. Los loosers

Es un servicio de comida vegana que no sólo puedes disfrutar visitando su sucursal, sino que también tiene su origen en llevarla a domicilio en bici. Puedes ordenar tacos en tortillas de ¡maíz criollo de colores! Hay galletas de pueblo hechas con masa de panela y manzana, tamales y postres como el pastel de triple chocolate con aguacate y sus inusuales ¡hamburguesas de chilaquil, enchiladas suizas y lasagna!

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Dónde: Sinaloa 236, Roma Norte.
Horario: Martes a viernes 13:00 a 21:00; sábado 11:00 a 21:00 y domingo de 11:00 a 18:00 hrs.
Fb: LosLoosers

9. Gatorta

Mayonesa y queso vegano son algunos de los ingredientes que se utilizan para preparar estas tortas, con las que respetar a los animales es fácil; tienen hotdogs hechos a base de trigo y tofu, postres y sus clásicas tortas entre las que puedes probar la de milanesa de soya o la de soyita pibil.También tienen tacos de  bistec de soya encebollados y gringas de pastor con queso de almendra. En enero hay roscas de Reyes con crema de nuez y crema de vainilla.

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Dónde: Puebla, Cuauhtémoc, Roma Norte
Horario: Lunes a viernes 12:00 a 19:00; sábado 12:00 a 17:00 hrs.
Fb: Gatorta

10. Fresh

Aquí hay opciones veganas como para que nunca acabes de probar todo el menú. Tienen bowls de matcha, aros de cebolla con quinoa y papas fritas con salsa de queso vegana y gravy de hongos rostizados, hamburguesas, galletas, brownies, enchiladas y ensaladas es un poco de lo que puedes encontrar. Cada semana tienen un combo diferente para que puedas probar de todo; en cuanto a bebidas, ofrecen jugos preparados con un método de extracción más concentrado, los "cold press" que son buenos para desintoxicar, desestresar y más. El sitio es pet friendly.

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Dónde: Chihuahua 78, col. Roma
Fb: FreshRestaurantsMexico

 
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