Festival del Pulque en Hidalgo ¡Habrá curados de todos los sabores!

Lánzate a Hidalgo este fin de semana y disfruta del elixir de los dioses.
Por: Redacción

El Quinto Festival del pulque en Tlalminulpa, Hidalgo, será este domingo 5 de agosto y si eres fan de esta bebida milenaria, no te lo puedes perder.

Habrá una gran variedad de curados diferentes, como piñón, nuez, pistache, guayaba, queso, piña, mezquite, piloncillo, tuna, cacahuate, hierbabuena, amaranto, nopal, cempasúchil y mucho más.

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La oferta gastronómica también será extensa, probarás la comida tradicional hidalguense como tlacoyos, armadillo, jabalí, barbacoa, chinicuiles, chapulines, gusanos de maguey y platillos con flores de Santiago de Anaya, que podrás disfrutar con tortillas hechas a mano.

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Los dulces artesanales hechos de garambullo y xoconostle no pueden faltar, al igual que las salsas molcajeteadas y los bordados del Valle de Mezquital.

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El Festival del pulque forma parte de las actividades que se celebran a La Preciosa Sangre de Cristo, el santo patrono de la comunidad. Es organizado por el colectivo Proyecto Guada, que promueve el consumo rompiendo los mitos que rodean a esta saludable bebida.

Dónde: Tlalminulpa, Hidalgo.
Cuándo: domingo 12 de agosto.
Cuánto: entrada libre.

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